W Centrum Medycyny Przeciwstarzeniowej i Dietetyki Klinicznej REVITA promujemy tak zwaną dynamiczną dietę wg. lek. med. Agnieszki Arendarczyk. Najważniejszymi dwoma punktami spojrzenia na dietetykę w Revita są wartościowość odżywcza pokarmów oraz sposób ich przetworzenia w organizmie, czyli procesy trawiennne, detoksykacyjne, komponowanie posiłków na talerzu i czas ich przygotowania.
Pokarmy traktujemy jako substancje biologiczno-chemiczne które wywierają decydujący wpływ na nasze zdrowie. Często zdarza się, że pokarm świetne skomponowany na talerzu, niestrawiony w naszym organizmie, zamienia się w źródło toksyn i toksycznych odpadów. Nowatorstwo terapii dietetycznych w Revita polega na przewidzeniu u danego człowieka jak będzie trawił, przyswajał i detoksykował grupy pokarmów.