Czarnuszka siewna
Czarnuszka siewna (Nigella sativa L.) znana jest ze swoich dobroczynnych właściwości już od bardzo dawna. Stosowana jest przede wszystkim w kuchni jako dodatek do posiłków, ale również kryje w sobie…
Czytaj więcej
KURKUMA – poznaj jej wpływ na organizm
Kurkuma, inaczej zwana kłączem ostryżu długiego, znalazła swoje szerokie zastosowanie w kuchni. Jest ona wykorzystywana w kuchni, jako przeprawa oraz jako barwnik w przemyśle spożywczym. Składnikiem kurkumy, odpowiedzialnym za charakterystyczny…