Okres płodowy jest bardzo ważnym okresem młodego organizmu, dla którego właściwe składniki odżywcze dostarczone przez mamę krwią pępowinową są niezwykle istotne dla jego zdrowia.
Okres ciąży i karmienia piersią jest wyjątkowym czasem dla kobiety, która musi zapewnić składniki odżywcze w większej ilości sobie i dziecku.
Jest to również moment wielu zagrożeń zdrowotnych np. ryzyko pojawienia się chorób tarczycy, anemii, nietolerancji pokarmowych u dziecka, atopowego zapalenia skóry czy kolki u dzieci. Umiejętny dobór diety w znacznym stopniu chroni kobiety i dziecko przed objawami chorobowymi. Dieta uwzględnia rozwój dziecka i zabezpiecza mamę przed niedoborami składników odżywczych i wyczerpaniem po ciąży.